biokeemia

John L. Tymoczko “Biokeemia : lühikursus : õpik kõrgkoolidele”, 2016

Käesolev raamat sai alguse 1975. aastal ilmunud Lubert Stryeri õpikust „Biokeemia“. Praeguseks on õpik saanud klassikaks ning sellest on välja antud juba seitse täiendatud trükki. Biokeemia on üks esimesi erinevate teaduste kokkupuutepunktis tekkinud valdkondi, mis mõjutab oluliselt nii keemiat, bioloogiat kui ka meditsiini ning loob aluse inimeste mõistlikule toitumis- ja tervisekäitumisele. Just sellepärast on biokeemia … Continue reading →